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制作冬瓜汁，需要準(zhǔn)備新鮮冬瓜、榨汁工具、水、糖或蜂蜜等。要注意冬瓜的選擇、處理方式、榨汁技巧、調(diào)味方法以及保存要點(diǎn)等。 1.冬瓜選擇：挑選外形完整、表皮光滑、無(wú)破損和斑點(diǎn)的冬瓜。重量較重的通常水分更足，口感也更好。 2.冬瓜處理：洗凈冬瓜，去皮去瓤，切成小塊，方便榨汁。 3.榨汁工具：可以使用榨汁機(jī)或攪拌機(jī)，將冬瓜塊放入，加入適量清水。 4.榨汁技巧：?jiǎn)?dòng)機(jī)器，充分?jǐn)嚢?，直至冬瓜成為?xì)膩的汁液。 5.調(diào)味方法：根據(jù)個(gè)人口味，可加入適量的糖或蜂蜜增添甜味，也可以加入檸檬汁增加風(fēng)味。 6.保存要點(diǎn)：榨好的冬瓜汁應(yīng)盡快飲用，如需保存，需密封放入冰箱，且不宜超過(guò) 24 小時(shí)。 總之，制作冬瓜汁并不復(fù)雜，只要按照上述步驟，就能輕松獲得一杯美味又營(yíng)養(yǎng)的冬瓜汁。