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紫菜屬于發(fā)物嗎?

紫菜屬于發(fā)物嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    張繼舜 副主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    紫菜一般不屬于發(fā)物。發(fā)物通常指易引發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。了解食物屬性對健康很重要。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.常見發(fā)物如雞、蛋類、豬頭肉等含異體蛋白,易構(gòu)成過敏源導(dǎo)致發(fā)病。
    2.魚、蝦、蟹類含組織胺,可使血管通透性增高,誘發(fā)變態(tài)反應(yīng)。
    3.但紫菜富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。
    4.其成分一般不會引發(fā)類似發(fā)物導(dǎo)致的機(jī)體異常反應(yīng)。
    5.不過,個體對食物的反應(yīng)存在差異,少數(shù)人可能對紫菜過敏。
    總之,大多數(shù)情況下紫菜并非發(fā)物,但飲食還需結(jié)合自身情況合理選擇。

    2013-12-22 10:23
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