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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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王建磊 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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西紅柿生吃有一定好處，但也存在一些需要注意的地方，如營養(yǎng)吸收、衛(wèi)生狀況、個人體質(zhì)、食用量、搭配食物等。 1.營養(yǎng)吸收：生吃西紅柿能最大程度保留維生素 C 等營養(yǎng)成分，但熟吃在某些方面更利于番茄紅素的吸收。 2.衛(wèi)生狀況：若表面有農(nóng)藥殘留或細(xì)菌，生吃可能影響健康。 3.個人體質(zhì)：部分人腸胃敏感，生吃可能引起腸胃不適。 4.食用量：過量生吃可能導(dǎo)致腹部不適。 5.搭配食物：與某些食物搭配不當(dāng)，可能影響營養(yǎng)吸收或引起不適。 總之，西紅柿生吃有其優(yōu)點，但要綜合考慮自身情況、衛(wèi)生和食用量等因素。適量食用，才能更好地獲取其營養(yǎng)。
2024-12-05 04:07
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