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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳利國(guó) 主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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冬蟲夏草長(zhǎng)霉后一般不建議食用，可能存在變質(zhì)、有毒物質(zhì)、藥效降低、感染病菌、引起過敏等風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
2013-12-23 17:10
1.變質(zhì)：長(zhǎng)霉意味著冬蟲夏草的品質(zhì)發(fā)生變化，成分可能受損。
2.有毒物質(zhì)：霉菌可能產(chǎn)生毒素，對(duì)身體造成損害。
3.藥效降低：其有效成分可能因發(fā)霉而減少，影響治療效果。
4.感染病菌：霉菌可能攜帶病菌，引發(fā)身體感染。
5.引起過敏：有些人對(duì)霉菌過敏，食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
總之，為了健康安全，冬蟲夏草長(zhǎng)霉后不應(yīng)食用。
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