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海鮮和紅葡萄酒能否同時食用

海鮮和紅葡萄酒能否同時食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    曹大中 副主任醫(yī)師

    東南大學附屬中大醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    海鮮和紅葡萄酒可以同時食用,但有一些事項需要注意。食用不當可能引起腸胃不適,嚴重時需就醫(yī)。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
    1.一般來說,兩者同食無明確禁忌,但口味搭配可能不佳,海鮮搭配白葡萄酒更適宜。
    2.海鮮性寒,過量食用或與其他寒涼食物一起吃,易刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉。
    3.部分人可能對海鮮或葡萄酒中的成分過敏,出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢等癥狀。
    4.若本身腸胃功能較弱,同時食用海鮮和紅葡萄酒可能加重腸胃負擔。
    5.食用時應注意食材的新鮮度和衛(wèi)生,避免食物中毒。
    總之,海鮮和紅葡萄酒可以同食,但要注意上述情況,保持適量和衛(wèi)生,如有不適及時就醫(yī)。

    2013-12-23 18:35
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