-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
孟祥貞 醫(yī)師
濱州市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
-
食用生雞蛋存在感染 h7n9 禽流感的風(fēng)險(xiǎn)，但并非絕對(duì)。這取決于雞蛋是否被禽流感病毒污染、雞蛋的來源和儲(chǔ)存條件、個(gè)人免疫力以及烹飪和食用方式等。 1. 病毒污染：如果母雞感染了 h7n9 禽流感病毒，其產(chǎn)下的雞蛋可能攜帶病毒。 2. 雞蛋來源：來源不明或未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的雞蛋，攜帶病毒的可能性相對(duì)較大。 3. 儲(chǔ)存條件：雞蛋在不適宜的環(huán)境中儲(chǔ)存，可能增加病毒滋生和傳播的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 個(gè)人免疫力：免疫力較弱的人群，感染病毒的幾率相對(duì)較高。 5. 烹飪食用方式：生雞蛋未經(jīng)高溫處理，病毒存活可能性大，食用更易感染。 總之，為降低感染風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)盡量避免食用生雞蛋，選擇來源可靠、經(jīng)過檢疫且充分煮熟的雞蛋。
2024-09-24 00:08
-
針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
