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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王笑書 醫(yī)師
邢臺市人民醫(yī)院
三級甲等
婦科
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芹菜上的農(nóng)藥殘留情況受多種因素影響，包括種植方式、農(nóng)藥使用規(guī)范、監(jiān)管力度、清洗處理以及市場流通環(huán)節(jié)等。 1.種植方式：若采用綠色、有機種植，農(nóng)藥使用相對較少且嚴格控制。 2.農(nóng)藥使用規(guī)范：遵循標準規(guī)范使用，殘留一般在安全范圍內(nèi)。 3.監(jiān)管力度：嚴格的監(jiān)管能促使種植者合理用藥，減少超標殘留。 4.清洗處理：消費者購買后充分清洗，能降低殘留量。 5.市場流通環(huán)節(jié)：規(guī)范的檢測和管理可保障上市芹菜的安全性。 總體來說，正規(guī)渠道購買的芹菜，其農(nóng)藥殘留通常在安全標準內(nèi)。但為確保食用安全，建議認真清洗。
2024-12-05 02:33
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什么是農(nóng)藥中毒? 據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)近年統(tǒng)計資料，全世界每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒病例在300萬例以上。我國在20世紀80年代每年的急性農(nóng)藥中毒人數(shù)約在30萬以上，近年仍超過10萬，總體病死率約為12%，主要為有機磷及其混配農(nóng)藥中毒，其中生產(chǎn)性中毒約1/4(平均病死率0. 72%)，非生產(chǎn)性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類殺蟲劑中毒;急性殺鼠劑(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠強)中毒事件也時有發(fā)生，病死率甚高。 查看全文»
