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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張伯順 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
感染(肝病)科
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乙肝患者飲食需格外注意，良好的飲食有助于病情控制。應(yīng)保持均衡飲食，規(guī)律作息，避免勞累，定期復(fù)查。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-25 07:43
1.控制脂肪攝入：避免食用油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物，以防加重肝臟負擔(dān)。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白適量：如瘦肉、魚類、蛋類、豆類，利于肝細胞修復(fù)。
3.充足碳水化合物：可選擇米飯、面條等，但要控制總量，避免肥胖。
4.豐富維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜水果，如橙子、菠菜等。
5.嚴禁飲酒：酒精會損害肝細胞，加重病情。
6.避免食用發(fā)霉食物：含黃曲霉素，有致癌風(fēng)險。
7.控制糖分攝入：以防引發(fā)脂肪肝。
總之，乙肝患者飲食要科學(xué)合理，這對病情穩(wěn)定很重要。
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什么是乙肝? 乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B，HB)以發(fā)病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經(jīng)血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續(xù)感染導(dǎo)致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前，全球慢性HBV感染者為3.5億～4.0億人。我國是HBV感染人數(shù)最多的國家，最近衛(wèi)生部的統(tǒng)計顯示，我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%～30%的CHB可能發(fā)展為肝硬化、肝癌。 查看全文»
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