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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院
三級甲等
全科
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蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。冰凍的蠶豆沒有毒性。一般人都可食用，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結(jié)腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進食蠶豆。蠶豆不宜與田螺同食。為了防止出現(xiàn)蠶豆中毒，一定要煮熟后再食用。吃任何食物，適可而已，過尤不及。
2013-12-25 10:57
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就醫(yī)問藥
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