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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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張利平 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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紅酒和牛奶一般不建議同時飲用,原因包括影響營養(yǎng)吸收、可能引發(fā)腸胃不適、增加肝臟負(fù)擔(dān)、影響酒精代謝以及可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)等。 1. 影響營養(yǎng)吸收:牛奶中的蛋白質(zhì)與紅酒中的酒精結(jié)合,會使蛋白質(zhì)變性,降低其營養(yǎng)價值,影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。 2. 可能引發(fā)腸胃不適:紅酒中的酒精會刺激胃腸道黏膜,牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)可能加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。 3. 增加肝臟負(fù)擔(dān):同時攝入紅酒和牛奶,肝臟需要同時處理酒精和牛奶中的營養(yǎng)成分,增加了肝臟的代謝壓力。 4. 影響酒精代謝:牛奶中的某些成分可能會干擾酒精在體內(nèi)的正常代謝過程,延長酒精在體內(nèi)的停留時間。 5. 可能導(dǎo)致過敏反應(yīng):對于部分過敏體質(zhì)的人,紅酒和牛奶中的成分可能引發(fā)過敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 綜上所述,雖然紅酒和牛奶同時飲用不一定會造成嚴(yán)重后果,但為了身體健康,建議間隔一段時間分別飲用。如果在同時飲用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-12-05 11:57
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