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酸性食物種類繁多，包括肉類、蛋類、谷類、水果類、飲料類等。 1. 肉類：如豬肉、牛肉、雞肉等，富含蛋白質(zhì)和脂肪，在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生酸性物質(zhì)。 2. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等，蛋白質(zhì)含量豐富，消化代謝后呈酸性。 3. 谷類：大米、小麥等，其中的碳水化合物分解會(huì)產(chǎn)生酸性產(chǎn)物。 4. 水果類：山楂、楊梅、李子等，雖然口感酸，但部分屬于堿性食物，不過在食物酸堿性的劃分中，它們被歸為酸性食物。 5. 飲料類：碳酸飲料如可樂、雪碧，以及某些果汁飲料，含有酸性成分。 了解酸性食物有助于我們保持飲食的均衡，但不能單純依據(jù)食物的酸堿性來選擇食物，而應(yīng)綜合考慮營(yíng)養(yǎng)成分和個(gè)人的身體狀況。