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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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你好，是有毒的，屬于堿性物質(zhì)。如誤食一定量，就會(huì)發(fā)生堿性中毒癥狀。最好在吃之前去掉皮。新鮮的核桃也可以被埋起來(lái)，直到腐爛、曬干就可食用。核桃上層金皮剝?nèi)?，輕輕撕下就會(huì)脫落，不剝皮吃，會(huì)有點(diǎn)澀味，口感不好，不能吃太多，否則會(huì)上火。 祝你身體健康。
2018-08-10 22:58
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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你好，核桃仁是無(wú)毒的，可以食用。 指導(dǎo)意見(jiàn)： 核桃外殼干濕都不影響其內(nèi)部的核桃仁，可以食用，但是不宜過(guò)多
2013-12-27 13:35
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