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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉璠娜 主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
腎內(nèi)科
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我國中醫(yī)理論，對食品的天然顏色與其功能早有獨(dú)到的見解：白色食品潤肺，黃色食品益脾，紅色食品補(bǔ)心，青色食品補(bǔ)肝，黑色食品補(bǔ)腎。而“腎為人先天之本”，通過以“黑補(bǔ)腎”，即可達(dá)到強(qiáng)身健體、補(bǔ)腦益精、防老抗衰的作用。我國民間早就有“逢黑必補(bǔ)”之說，長期以來，把黑米稱做“補(bǔ)血米”“長壽米”，黑米還是歷代宮廷御用的“貢米”。常見的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑蕎麥、黑棗、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海帶、烏雞、黑魚甲魚等。
2013-12-27 16:35
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