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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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早上空腹吃雞蛋不太好，原因包括營養(yǎng)吸收、能量供應(yīng)、膽固醇影響等。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-28 13:01
1.營養(yǎng)吸收：空腹時(shí)先吃碳水化合物更利于氨基酸吸收，直接吃雞蛋蛋白質(zhì)易被分解供能。
2.能量供應(yīng)：一夜饑餓，雞蛋蛋白質(zhì)可能無法充分發(fā)揮其構(gòu)建身體組織的作用。
3.膽固醇方面：蛋黃含膽固醇，年輕人一般能消耗，但過量仍需注意。
4.蛋白質(zhì)分布：蛋黃含大部分蛋白質(zhì)，只吃蛋白會(huì)損失部分營養(yǎng)。
5.飲食建議：可先吃點(diǎn)面包、饅頭，再吃雞蛋。
總之，早上飲食搭配要合理，以保證營養(yǎng)充分吸收和利用。
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