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生食大蒜可能帶來的健康風(fēng)險有哪些?

生食大蒜可能帶來的健康風(fēng)險有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    馬松炎 主任醫(yī)師

    惠州市第三人民醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    生吃大蒜可能會給部分人群帶來一些不適,比如腸胃刺激、口腔異味等,嚴(yán)重時還可能影響某些疾病的治療。如果出現(xiàn)嚴(yán)重不適,需及時就醫(yī)。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.腸胃刺激:大蒜中的辛辣成分可能刺激胃腸道黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹、腹瀉等癥狀,尤其是本身患有胃腸道疾病的人群。
    2.口腔問題:容易產(chǎn)生口臭,還可能引發(fā)口腔潰瘍、牙齦炎癥等。
    3.影響血液系統(tǒng):大蒜有一定抗凝血作用,正在服用抗凝藥物如華法林的患者,過量食用可能增加出血風(fēng)險。
    4.過敏反應(yīng):少數(shù)人可能對大蒜過敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。
    5.特殊人群:孕婦大量食用可能影響胎兒健康,兒童腸胃功能較弱,也應(yīng)適量食用。
    總之,雖然大蒜有一定的保健作用,但食用時應(yīng)根據(jù)自身情況適量,以免造成不良影響。

    2013-12-28 22:32
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