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陳皮如何制作?陳皮的主要原料是橘子皮嗎?

陳皮如何制作?陳皮的主要原料是橘子皮嗎?

  • 回答1

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    劉長燕 副主任醫(yī)師

    黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    陳皮都是橘子皮經(jīng)過曬干炮制以后得來的,陳皮的制作過程如下:將橘子皮做成陳皮之前,首先一定要先把橘子皮清洗干凈,為了將里面的農(nóng)藥以及雜志殘留去除干凈,還需要浸泡一段時間,這是為了保證陳皮的干凈衛(wèi)生,接著將其陰干以后放入到塑料袋里進(jìn)行密封。密封一段時間后,陳皮就完成了,所以陳皮的主要原料還是橘子皮。

    2018-08-09 23:38
  • 回答2

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    費楊 醫(yī)師

    鐵力市人民醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    你好,陳皮是由柑、橘、柚、橙經(jīng)長期干燥或烘烤制作而成的,所謂陳皮就是年頭越長越好。至少要在一年以上.所以稱之為陳皮.

    2013-12-29 11:39