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雞肉攝入與體重管理:合理飲食解析

雞肉攝入與體重管理:合理飲食解析

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    吃雞肉是否會(huì)胖取決于多種因素,包括攝入量、烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)、飲食習(xí)慣及運(yùn)動(dòng)量。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.攝入量:過量食用雞肉,尤其是帶皮部分,熱量攝入易超標(biāo),可能導(dǎo)致發(fā)胖。
    2.烹飪方式:油炸、油煎等方式會(huì)增加雞肉的油脂含量,易致胖;清蒸、水煮則相對(duì)健康。
    3.個(gè)人體質(zhì):不同人的基礎(chǔ)代謝率不同,代謝慢的人較易因吃雞肉而發(fā)胖。
    4.飲食習(xí)慣:若飲食整體高熱量、高脂肪,僅控制雞肉攝入也可能發(fā)胖。
    5.運(yùn)動(dòng)量:缺乏運(yùn)動(dòng),熱量消耗少,即使少量吃雞肉也可能積累脂肪。
    總之,合理控制雞肉的攝入量和烹飪方式,結(jié)合健康的飲食習(xí)慣和適量運(yùn)動(dòng),一般不會(huì)因吃雞肉而發(fā)胖。

    2013-12-29 12:01
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