-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
王洪寬 醫(yī)師
費縣人民醫(yī)院
二級甲等
外科
-
家庭自制牛肉干，需準備新鮮牛肉、調料、合適工具、掌握烹飪技巧、注意衛(wèi)生安全等。 1. 新鮮牛肉：選擇牛里脊或牛腱子肉，肉質鮮嫩有嚼勁，紋理清晰，無異味和過多筋膜。 2. 調料：準備鹽、糖、生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉等，依個人口味調配。 3. 合適工具：刀具用于切肉，平底鍋或烤箱用于烘烤，密封容器用于存儲。 4. 烹飪技巧：先將牛肉切成均勻的長條，冷水浸泡去血水，煮熟后瀝干，用調料腌制，再低溫烘烤或慢煎至干。 5. 衛(wèi)生安全：操作過程保持雙手和工具潔凈，避免細菌污染，制作完成盡快密封保存。 按照以上步驟和要點，就能在家成功自制美味可口的牛肉干，享受健康美食。
2024-12-09 03:02
-
推薦醫(yī)院
更多>
熱門專欄
醫(yī)院問答
更多>
-
-
腱鞘炎怎么醫(yī)好 成都治療關節(jié)骨病哪家醫(yī)院好
成都風濕醫(yī)院 2023-11-09
-
-
成都哪家醫(yī)院風濕看得好 內風濕關節(jié)腫疼怎么辦
成都風濕醫(yī)院 2023-11-09
-
-
類風濕打生物制劑能控制多久 治療類風濕四川去哪個醫(yī)院
成都風濕醫(yī)院 2023-11-11
-
-
甲狀腺腫瘤手術后飲食要注意什么？
西安甲康中醫(yī)醫(yī)院 2023-11-14
-
-
甲狀腺功能減退的常見癥狀有哪些
西安甲康中醫(yī)醫(yī)院 2023-11-14
最新問答
阿奇霉素片和其他消炎藥哪個效果更好？
發(fā)燒不想吃藥，有哪些飯能緩解？
枸地氯雷他定和氯雷他定有哪5大區(qū)別？
別人發(fā)冷沒事，自己卻寒顫不斷是怎么回事？
普通發(fā)燒和病毒感染反復高燒39多有啥區(qū)別？
職場人服用左氧氟沙星該如何確定用量？
體內毒素堆積會引發(fā)哪些慢性??？
如何輕松調理成無痘膚質？
空氣水質會對超敏C反應蛋白正常值有威脅嗎？
脾大的基因病因有哪些？
過敏體質喝蜂蜜可能引發(fā)哪6種過敏反應？
渾身無力沒精神是怎么回事？
運動可以改善轉鐵蛋白高的狀況嗎？
頭孢和阿奇霉素一起輸液有哪3大風險？
AI醫(yī)療怎樣判斷成人37.7度是否發(fā)燒？
不美白會有不良影響，有哪些美白方法？
早上出虛汗是由哪3大原因導致的？
怎樣能輕松買到小蘇打？
職場人服用對乙酰氨基酚片有哪些禁忌？
重度水腫危害大，如何分度和預防？