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冬天適合吃哪些蔬菜有益健康?

冬天吃什么蔬菜好?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    賀常見 主治醫(yī)師

    中原油田婦幼保健院

    一級

    內(nèi)科

    冬天適合吃的蔬菜有白菜、蘿卜、菠菜、芹菜、西蘭花等。 1.白菜:富含維生素 C、維生素 B6 和膳食纖維,能增強免疫力,促進腸道蠕動。 2.蘿卜:有消食、下氣、潤肺等功效,其中的芥子油能促進消化。 3.菠菜:含有豐富的鐵元素和類胡蘿卜素,有助于補血和保護視力。 4.芹菜:具有降壓、鎮(zhèn)靜安神的作用,其含有的芹菜素對心血管健康有益。 5.西蘭花:營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質和抗氧化物質,能提高身體抗氧化能力。 總之,冬天多吃這些蔬菜,能夠為身體提供豐富的營養(yǎng),增強抵抗力,有助于保持健康。

    2024-12-09 02:31