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中度貧血患者可通過食用富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素 B12、葉酸和維生素 C 的食物來改善狀況，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜、水果等。 1.富含鐵的食物：動(dòng)物肝臟（如豬肝）、動(dòng)物血（如鴨血）、紅肉（如牛肉）等，其中的鐵為血紅素鐵，容易被人體吸收利用。 2.富含蛋白質(zhì)的食物：瘦肉（如雞肉、魚肉）、蛋類、豆類及其制品，蛋白質(zhì)是制造血紅蛋白的重要原料。 3.富含維生素 B12 的食物：肉類、動(dòng)物肝臟、乳制品，維生素 B12 有助于紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。 4.富含葉酸的食物：綠葉蔬菜（如菠菜、莧菜）、豆類、堅(jiān)果，葉酸缺乏可導(dǎo)致貧血。 5.富含維生素 C 的食物：新鮮水果（如橙子、草莓、獼猴桃），維生素 C 能促進(jìn)鐵的吸收。 總之，中度貧血患者要注意飲食的均衡和多樣化，通過合理的食補(bǔ)，有助于改善貧血狀況。但如果貧血癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，查明原因，進(jìn)行針對(duì)性治療。