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牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。 1.蛋白質(zhì)：牛奶中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，包括酪蛋白、乳清蛋白等，對(duì)于身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)至關(guān)重要。 2.脂肪：含有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸，如亞麻酸等，能提供能量。 3.碳水化合物：主要是乳糖，有助于提供能量，促進(jìn)鈣的吸收。 4.維生素：富含維生素 A、維生素 D、維生素 B2 等，對(duì)維持身體正常生理功能有重要作用。 5.礦物質(zhì)：含有鈣、磷、鉀、鎂等，其中鈣含量較高，有助于骨骼健康。 總之，牛奶中的多種營(yíng)養(yǎng)成分使其成為人們?nèi)粘ｏ嬍持兄匾臓I(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，但對(duì)于乳糖不耐受人群，可選擇舒化奶等產(chǎn)品。