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食用海鮮對(duì)身體有哪些益處?

吃海鮮有什么好處?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    史書利 醫(yī)師

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    食用海鮮具有多種好處,如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)心血管健康、改善大腦功能、有助于骨骼發(fā)育等。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素(如維生素 A、維生素 D、維生素 E 等)、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅、硒等),能滿足身體的多種營(yíng)養(yǎng)需求。 2.增強(qiáng)免疫力:其中的鋅元素有助于免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作,提高身體的抵抗力,減少患病的風(fēng)險(xiǎn)。 3.促進(jìn)心血管健康:富含的不飽和脂肪酸,如歐米伽-3 脂肪酸,有助于降低血脂、血壓,減少心血管疾病的發(fā)生。 4.改善大腦功能:一些海鮮中的 DHA 等成分對(duì)大腦發(fā)育和功能有益,可提高記憶力和思維能力。 5.有助于骨骼發(fā)育:豐富的鈣元素有助于維持骨骼的強(qiáng)度和密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。 總之,適量食用海鮮對(duì)身體有諸多益處,但部分人群可能對(duì)海鮮過敏,食用時(shí)需注意。同時(shí),要選擇新鮮、衛(wèi)生的海鮮,并確保烹飪熟透。

    2024-12-08 22:49
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