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檸檬具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其功效包括補(bǔ)充維生素 C、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、美白肌膚、清新口氣等。食用方法多樣，如泡水飲用、制作菜肴、腌制蜜餞、調(diào)制飲品、用于烘焙等。 1.補(bǔ)充維生素 C：檸檬富含維生素 C，有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能，促進(jìn)膠原蛋白合成。 2.促進(jìn)消化：能刺激胃酸分泌，幫助食物消化，緩解消化不良和胃脹。 3.增強(qiáng)免疫力：所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于提高身體抵抗力，預(yù)防疾病。 4.美白肌膚：維生素 C 有抗氧化作用，可減少黑色素生成，減輕色斑。 5.清新口氣：其酸味和香氣能去除口腔異味，保持口氣清新。 6.食用方法： 泡水：將檸檬切片，用溫水沖泡，可加入蜂蜜調(diào)味。 做菜：如檸檬雞翅、檸檬魚(yú)等，增添風(fēng)味。 腌制：制成檸檬蜜餞，酸甜可口。 調(diào)制飲品：如檸檬茶、檸檬汁等。 烘焙：在蛋糕、餅干中加入檸檬汁，增添清香。 總之，檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且用途廣泛的水果，但食用時(shí)也需適量，以免對(duì)胃腸道造成刺激。