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回答1
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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芹菜具有多種對(duì)人體有益的功效,如降血壓、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、清熱利濕、預(yù)防癌癥等。 1.降血壓:芹菜中含有的芹菜素,能舒張血管,降低血壓。對(duì)于高血壓患者,適當(dāng)食用芹菜有助于控制血壓。 2.促進(jìn)消化:芹菜富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘,改善消化功能。 3.補(bǔ)充營養(yǎng):含有維生素 C、維生素 B 族、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 4.清熱利濕:可清除體內(nèi)熱毒,緩解燥熱,對(duì)上火引起的一些癥狀有一定改善作用。 5.預(yù)防癌癥:其含有的抗氧化物質(zhì),能抑制癌細(xì)胞生長,降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。 總之,芹菜是一種營養(yǎng)豐富且具有多種功效的蔬菜,但食用時(shí)也要適量。需要注意的是,不能單純依靠食用芹菜來治療疾病,如有相關(guān)疾病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的治療建議。
2024-12-09 21:42
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