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枸杞是常見(jiàn)的養(yǎng)生食材，食用量要適宜，吃法有講究，選購(gòu)也有竅門(mén)，包括食用量、食用次數(shù)、外觀、產(chǎn)地、氣味等方面。 1.食用量：一般來(lái)說(shuō)，成年人每天食用 10 - 20 克枸杞較為合適，過(guò)量可能會(huì)引起上火等不適。 2.食用次數(shù)：可以分 1 - 2 次食用，不必過(guò)于拘泥。 3.外觀：優(yōu)質(zhì)枸杞顏色自然，呈暗紅色，大小均勻，果臍明顯，無(wú)破損和斑點(diǎn)。 4.產(chǎn)地：寧夏等地所產(chǎn)的枸杞通常品質(zhì)較好。 5.氣味：好的枸杞聞起來(lái)有自然的清香，無(wú)刺鼻異味。 6.手感：抓一把枸杞，不黏手，松手后枸杞能很快散開(kāi)。 總之，選擇合適的食用量和優(yōu)質(zhì)的枸杞，能更好地發(fā)揮其養(yǎng)生作用，但需注意個(gè)體差異。