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紅豆有哪些功效與作用？

2024-12-05 12:03 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

紅豆的功效與作用

回答1
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孫娟醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

紅豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效與作用，如健脾益胃、利尿消腫、補(bǔ)血養(yǎng)心、清熱解毒、促進(jìn)消化等。 1. 健脾益胃：紅豆能增強(qiáng)脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等癥狀。 2. 利尿消腫：有助于排出體內(nèi)多余水分，減輕水腫，對(duì)水腫型肥胖有一定幫助。 3. 補(bǔ)血養(yǎng)心：富含鐵元素，可補(bǔ)充血液中鐵的含量，起到補(bǔ)血養(yǎng)心的作用。 4. 清熱解毒：能清除體內(nèi)熱毒，緩解發(fā)熱、口渴、咽喉腫痛等癥狀。 5. 促進(jìn)消化：其膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，改善腸道環(huán)境。總之，紅豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，適當(dāng)食用對(duì)身體有益，但食用時(shí)應(yīng)注意適量，且對(duì)于有特殊疾病或體質(zhì)的人群，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
2024-12-05 15:47

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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