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小人參通常指的是胡蘿卜還是白蘿卜?

小人參是指胡蘿卜還是白蘿卜

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    韋溪 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級甲等

    綜合內(nèi)科

    小人參一般指的是胡蘿卜。胡蘿卜富含多種營養(yǎng)成分,如胡蘿卜素、維生素等,對人體健康有諸多益處。白蘿卜也有一定的營養(yǎng)價值,但通常不被稱為小人參。 1.營養(yǎng)成分:胡蘿卜富含胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A,對眼睛和皮膚健康有益。 2.保健作用:有助于增強免疫力,預(yù)防疾病。 3.抗氧化性:能清除自由基,延緩細胞衰老。 4.促進消化:其膳食纖維有助于腸道蠕動,改善消化功能。 5.心血管健康:對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用,降低心血管疾病風(fēng)險。 總之,胡蘿卜因豐富的營養(yǎng)和保健功效被稱為小人參,在日常飲食中適量食用,有益身體健康。

    2024-09-26 09:19