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巴旦木(大杏仁)有毒性嗎?

巴旦木(大杏仁)有毒性嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    巴旦木一般無毒,且營養(yǎng)豐富。但食用不當(dāng)或個體特殊情況可能存在風(fēng)險。身體不適時,應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1.巴旦木營養(yǎng)成分:富含植物油、蛋白質(zhì)、淀粉、糖,還有胡蘿卜素、多種維生素和多種微量元素。
    2.正常食用益處:是滋補佳品,能提供能量和營養(yǎng),有助于維持身體正常機能。
    3.食用不當(dāng)風(fēng)險:過量食用可能導(dǎo)致消化不良,引起腹脹、腹痛等癥狀。
    4.特殊人群注意:過敏體質(zhì)者可能對其過敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等反應(yīng)。
    5.存儲不當(dāng)影響:若巴旦木發(fā)霉變質(zhì),可能產(chǎn)生毒素,食用后危害健康。
    正常情況下,適量食用巴旦木對身體有益,但要注意食用方式和自身情況。

    2014-01-03 17:55
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