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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉曉靜 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
皮膚科
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生菜生吃可能存在細(xì)菌感染、農(nóng)藥殘留、消化不良、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、引發(fā)過敏等情況。 1.細(xì)菌感染：生菜在生長(zhǎng)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中，可能會(huì)被細(xì)菌污染，如大腸桿菌、沙門氏菌等，食用后可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 2.農(nóng)藥殘留：如果生菜表面有農(nóng)藥殘留，生吃可能會(huì)對(duì)身體造成損害。 3.消化不良：生菜富含膳食纖維，生吃時(shí)部分人的腸胃可能難以消化，出現(xiàn)胃脹、胃痛等不適。 4.影響營(yíng)養(yǎng)吸收：某些營(yíng)養(yǎng)成分在未經(jīng)烹飪的情況下，人體吸收利用率較低。 5.引發(fā)過敏：部分人可能對(duì)生菜中的某些成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應(yīng)。 總之，生菜生吃雖然方便，但也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。食用前應(yīng)確保其來(lái)源安全、干凈，并根據(jù)自身身體狀況適量食用。如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-09 21:02
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針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是藥物不良反應(yīng)? 藥物不良反應(yīng)(adverse reactions to drugs)是指用藥過程中出現(xiàn)的與治療作用無(wú)關(guān)的不良結(jié)果。藥物不良反應(yīng)具有以下共同特點(diǎn)：①全身各器官均可受累;②除新生兒期發(fā)病率較高外，兒童發(fā)病率低于成人;③多種藥物同時(shí)應(yīng)用時(shí)，其不良反應(yīng)通常呈指數(shù)升高;④有些疾病較易出現(xiàn)藥物不良反應(yīng)，特別是需聯(lián)合使用多種藥物治療的疾病(如心血管疾病、感染性疾病、精神病)，以及影響藥物代謝的器官疾病(胃腸、肝臟、腎臟疾病);⑤藥物動(dòng)力學(xué)特性(如與蛋白結(jié)合程度)也影響其不良反應(yīng)的發(fā)生。 查看全文»
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