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空腹喝豆?jié){適宜性探討

空腹喝豆?jié){適宜性探討

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    空腹喝豆?jié){有一定影響。可能導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不佳,引起腹脹、消化不良等。長期如此或本身腸胃功能較弱,還可能影響健康。如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.營養(yǎng)吸收:豆?jié){富含蛋白質(zhì),空腹時(shí)胃排空快,蛋白質(zhì)可能未充分消化吸收就被排出。
    2.腸胃刺激:豆?jié){中的低聚糖可能刺激腸胃,引起腹脹、腹痛等不適。
    3.血糖波動(dòng):對(duì)于糖尿病患者,空腹喝豆?jié){可能引起血糖波動(dòng)。
    4.個(gè)體差異:腸胃功能良好者偶爾空腹喝影響不大,但腸胃敏感者更易出現(xiàn)不適。
    5.搭配建議:最好搭配碳水化合物,如面包、餅干等,有助于營養(yǎng)吸收和減少不適。
    總之,一般不建議空腹喝豆?jié){,合理搭配飲食更利于健康。

    2014-01-04 13:09
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