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黑米粥有何益處及做法是怎樣的?

黑米粥對什么有好處 做法是什么啊?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張克升 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸內(nèi)科

    黑米粥具有補充營養(yǎng)、健脾益胃、滋陰補腎、潤腸通便、改善貧血等好處。其做法較為簡單,主要包括準(zhǔn)備食材、浸泡黑米、煮粥等步驟。 1.補充營養(yǎng):黑米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素 B 族、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,能為身體提供能量和必需的營養(yǎng)素。 2.健脾益胃:有助于增強脾胃功能,改善消化不良、食欲不振等癥狀。 3.滋陰補腎:對腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等有一定的調(diào)理作用。 4.潤腸通便:其富含的膳食纖維可促進腸道蠕動,預(yù)防和緩解便秘。 5.改善貧血:黑米中的鐵元素含量較高,能在一定程度上改善缺鐵性貧血。 總之,適量食用黑米粥對身體有益,但要注意飲食均衡。黑米粥的做法簡單易學(xué),大家可以在家嘗試制作。

    2024-12-09 06:14
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