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蘋(píng)果煮熟后仍具有一定的營(yíng)養(yǎng)。煮熟過(guò)程可能會(huì)導(dǎo)致部分維生素流失，但也會(huì)帶來(lái)一些獨(dú)特的好處。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
1.果膠：熟蘋(píng)果中的果膠性質(zhì)不變，仍能在腸內(nèi)吸附水分，促進(jìn)排便。
2.碘含量：其碘含量豐富，是防治大脖子病的優(yōu)質(zhì)水果。
3.消化吸收：更易消化，適合腸胃較弱的人群。
4.抗炎作用：具有一定的消炎機(jī)能，對(duì)身體炎癥有輔助調(diào)節(jié)作用。
5.免疫刺激：能刺激免疫，增強(qiáng)身體抵抗力。
總體而言，蘋(píng)果煮熟后有其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，可根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求選擇食用。