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慢性腸炎患者在飲食方面需要特別注意，包括食物選擇、飲食習(xí)慣、飲食禁忌、營(yíng)養(yǎng)均衡、飲食衛(wèi)生等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
1.食物選擇：多吃易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。適量攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚(yú)肉、豆腐等，但要避免油膩。增加蔬菜和水果的攝入，如南瓜、胡蘿卜、蘋(píng)果等，以補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
2.飲食習(xí)慣：規(guī)律進(jìn)食，定時(shí)定量，避免饑一頓飽一頓。細(xì)嚼慢咽，有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
3.飲食禁忌：忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等；忌生冷食物，如生魚(yú)片、冰淇淋等；忌油膩食物，如油炸食品、肥肉等；忌高纖維食物，如芹菜、韭菜等，在腸炎發(fā)作期應(yīng)減少攝入。
4.營(yíng)養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。
5.飲食衛(wèi)生：注意食物的清潔，避免食用變質(zhì)、受污染的食物，飯前便后要洗手。
總之，慢性腸炎患者通過(guò)合理的飲食調(diào)整，有助于減輕癥狀，促進(jìn)腸道功能的恢復(fù)，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整只是輔助治療手段，若癥狀嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療。