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用桂圓枸杞紅棗泡水時(shí)，紅棗一般不需要炒。紅棗本身就具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值，直接使用新鮮或干紅棗均可。其營(yíng)養(yǎng)成分包括維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：紅棗富含維生素 C、維生素 P、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有諸多益處。 2. 藥用價(jià)值：具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，可改善氣血不足、失眠等癥狀。 3. 泡水方式：新鮮紅棗洗凈即可，干紅棗可直接放入水中浸泡。 4. 搭配效果：與桂圓、枸杞搭配，能增強(qiáng)滋補(bǔ)功效，提高身體免疫力。 5. 食用注意：紅棗含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)適量食用。 總之，用桂圓枸杞紅棗泡水時(shí)，紅棗無(wú)需炒制，直接使用能發(fā)揮其應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，但食用時(shí)需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況適量選擇。