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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉長燕 副主任醫(yī)師
黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
三級甲等
中醫(yī)科
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您好，紅棗是補(bǔ)血的，而青棗或者冬棗可以補(bǔ)充豐富的維生素Ｃ。紅棗也就是熟透的大棗，富含鐵質(zhì)，是補(bǔ)血的好食材。而其他食物例如花生、黑木耳、豬肝、牛肉等也能補(bǔ)血。而青棗、冬棗相對來說是維生素Ｃ含量豐富一些而鐵質(zhì)含量相對低。所以補(bǔ)血一般要購買曬干的紅棗最好。
2014-01-07 16:40
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