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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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韓澤龍 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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不建議在牛奶里加生雞蛋。生雞蛋可能攜帶細菌、寄生蟲，還含有抗胰蛋白酶，影響消化吸收，存在健康風險。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2014-01-07 17:45
1.衛(wèi)生問題：雞蛋常被沙門菌和寄生蟲卵污染，易引發(fā)腸道感染。
2.消化難題：抗胰蛋白酶會干擾胰蛋白酶對蛋白的水解，影響蛋白質消化。
3.營養(yǎng)損失：生雞蛋中的營養(yǎng)成分可能無法被充分吸收利用。
4.過敏風險：部分人對生雞蛋中的蛋白質過敏，可能出現過敏反應。
5.潛在疾?。洪L期食用可能導致營養(yǎng)不良、腸道疾病等。
為了身體健康，應避免在牛奶中加入生雞蛋，選擇煮熟的雞蛋更安全。
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