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橘子和牛奶能否同時食用?

橘子和牛奶可以同時吃嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    周帥飛 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    橘子和牛奶一般不建議同時食用,這主要涉及到它們的成分可能相互作用、影響消化吸收、引發(fā)不適癥狀、改變營養(yǎng)成分以及個人體質(zhì)差異等。 1. 成分相互作用:橘子中的果酸可能使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,增加消化負(fù)擔(dān)。 2. 影響消化吸收:凝固的蛋白質(zhì)不易被腸胃消化吸收,可能導(dǎo)致消化不良。 3. 引發(fā)不適癥狀:部分人同時食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸道不適。 4. 改變營養(yǎng)成分:兩者的相互作用可能影響牛奶中鈣等營養(yǎng)成分的吸收利用。 5. 個人體質(zhì)差異:不同個體的腸胃功能和耐受性不同,有些人同時食用可能無明顯不適,而有些人則反應(yīng)較大。 總之,為了避免可能出現(xiàn)的不適和保證營養(yǎng)的充分吸收,盡量避免橘子和牛奶同時食用。如果不小心同時吃了,且身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī)。

    2024-12-09 17:57
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