-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
劉培中 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
-
膽固醇高的人可以少量食用鴨蛋黃，但要謹慎。飲食不當可能加重病情，建議定期體檢監(jiān)測。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2014-01-09 11:05
1.鴨蛋黃營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、磷脂等營養(yǎng)成分，但膽固醇含量較高。
2.食用影響：少量吃可能影響不大，過量易導致血液膽固醇進一步升高。
3.控制原則：每周不超過1-2次，每次不超過半個為宜。
4.替代選擇：可選擇蛋清、豆制品等低膽固醇高蛋白食物。
5.綜合飲食：增加蔬菜、水果、全谷物攝入，減少高油高脂食物。
6.監(jiān)測重要性：定期檢查血脂，根據(jù)結(jié)果調(diào)整飲食和治療方案。
總之，膽固醇高的人對鴨蛋黃要嚴格控制攝入量，保持健康飲食和生活方式。
-
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
