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雞蛋與純牛奶能否同時食用,請問專家意見?

雞蛋與純牛奶能否同時食用,請問專家意見?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    雞蛋和純牛奶可以一起吃。一般情況下,兩者搭配食用能為身體補充多種營養(yǎng)成分,但也存在一些特殊情況需要注意。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.營養(yǎng)成分:雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等;純牛奶也含有蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),二者營養(yǎng)互補。
    2.消化吸收:對多數(shù)人而言,同時食用兩者,消化吸收通常無問題。
    3.過敏情況:若對雞蛋或牛奶中的某些成分過敏,一起吃可能引發(fā)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等。
    4.特殊疾?。夯加袊?yán)重胃腸道疾病,如胃潰瘍、腸胃炎等,大量同時食用可能增加消化負(fù)擔(dān)。
    5.飲食搭配:雞蛋和純牛奶可搭配其他食物,如面包、水果等,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
    總的來說,正常情況下雞蛋和純牛奶能一起吃,但要根據(jù)個人身體狀況和飲食需求合理搭配。

    2014-01-09 12:18
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