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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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純素食可能導致營養(yǎng)不均衡、身體機能下降等多種問題。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2014-01-09 18:06
1.營養(yǎng)缺乏：純素食易缺乏維生素B12、鐵、鋅等營養(yǎng)素，影響造血和免疫功能。
2.蛋白質(zhì)不足：植物蛋白往往質(zhì)量不高，可能影響肌肉生長和身體修復。
3.影響激素平衡：例如雌激素合成可能受影響，對女性生理周期產(chǎn)生干擾。
4.消化問題：膳食纖維攝入過多，可能引起腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
5.心血管風險：某些植物油過量攝入，可能增加心血管疾病風險。
純素食雖有其優(yōu)點，但長期堅持可能存在上述壞處，飲食應(yīng)注重均衡和多樣化。
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