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芋頭有何作用與功效

2024-12-08 14:41 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

芋頭的作用有哪些

回答1
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于學(xué)暉藥師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

營(yíng)養(yǎng)科

芋頭具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效，如提供能量、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫、保護(hù)牙齒、輔助調(diào)節(jié)血壓等。 1.提供能量：芋頭富含碳水化合物，能為身體活動(dòng)提供必要的能量。 2.促進(jìn)消化：其含有膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 3.增強(qiáng)免疫：芋頭中的黏液蛋白被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，有助于提高身體的抵抗力。 4.保護(hù)牙齒：芋頭富含氟元素，對(duì)牙齒有保護(hù)作用，能預(yù)防齲齒。 5.輔助調(diào)節(jié)血壓：芋頭中的鉀元素有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，對(duì)調(diào)節(jié)血壓有一定幫助。總之，芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種益處的食物，但食用時(shí)也需適量，以免引起消化不良等問(wèn)題。
2024-12-08 17:37

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什么是食療? 　　食療又稱(chēng)食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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