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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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謝傳淼 主任醫(yī)師
中山大學(xué)腫瘤防治中心
三級(jí)甲等
影像科
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鑒別蜂蜜真?zhèn)慰蓮耐庥^、氣味、口感、結(jié)晶、檢測(cè)等方面綜合判斷。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2014-01-10 15:40
1.外觀觀察：真蜂蜜色澤透亮，質(zhì)地均勻，假蜂蜜可能顏色過(guò)深或過(guò)淺，有雜質(zhì)。
2.氣味分辨：真蜂蜜有自然花香，假蜂蜜氣味刺鼻或過(guò)于香甜。
3.口感體驗(yàn)：真蜂蜜口感醇厚，有輕微的辣喉感，假蜂蜜過(guò)于甜膩。
4.結(jié)晶鑒別：真蜂蜜結(jié)晶細(xì)膩，用手捻易融化，假蜂蜜結(jié)晶粗糙，難以捻化。
5.專業(yè)檢測(cè)：如有條件，可通過(guò)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)蜂蜜的成分來(lái)判斷真?zhèn)巍?br/>總之，綜合運(yùn)用多種方法能更準(zhǔn)確地鑒別蜂蜜真?zhèn)?，但要注意，?gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道。
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