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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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韋溪 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
綜合內(nèi)科
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胡蘿卜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其功效與作用包括提供維生素、護(hù)眼明目、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、預(yù)防心血管疾病等。 1.提供維生素:胡蘿卜富含維生素 A、維生素 C、維生素 E 等多種維生素,有助于維持身體正常的生理功能。 2.護(hù)眼明目:其中的胡蘿卜素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素 A,可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成,預(yù)防夜盲癥,保護(hù)眼睛。 3.增強(qiáng)免疫力:所含的維生素和礦物質(zhì)能增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,提高抵抗力。 4.促進(jìn)消化:膳食纖維含量較高,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘。 5.預(yù)防心血管疾?。汉}卜中的抗氧化物質(zhì)有助于降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 總之,胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,在日常生活中適量食用,對(duì)身體健康有益。但需注意,飲食應(yīng)多樣化,不能僅依賴胡蘿卜獲取全部營(yíng)養(yǎng)。
2024-12-08 20:31
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