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冬季適合多吃哪些蔬菜

冬季適合多吃哪些蔬菜

  • 回答1

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    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    冬季可多吃一些蔬菜來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力。常見(jiàn)的適合冬季食用的蔬菜有白菜、蘿卜、菠菜、芹菜、西蘭花等。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.白菜:富含維生素C、維生素B6等,能提高免疫力。
    2.蘿卜:有通氣消食、潤(rùn)肺止咳的作用。
    3.菠菜:含有豐富的鐵元素,有助于預(yù)防貧血。
    4.芹菜:具有降壓、降脂的功效。
    5.西蘭花:富含抗氧化物質(zhì),對(duì)身體有益。
    6.洋蔥:能促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)新陳代謝。
    冬季選擇蔬菜時(shí),可多樣化搭配,以滿(mǎn)足身體的各種營(yíng)養(yǎng)需求。

    2014-01-10 18:48
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