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哪些食物富含花青素?

哪些食物富含花青素?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    花青素是一種具有抗氧化作用的天然色素,對人體健康有益。以下是一些花青素含量較高的食物。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.藍莓:藍莓是花青素含量非常豐富的水果,經(jīng)常食用有助于保護眼睛、增強免疫力。
    2.紫薯:紫薯不僅富含花青素,還含有膳食纖維等營養(yǎng)成分,有利于腸道健康。
    3.黑枸杞:其花青素含量頗高,具有一定的滋補作用。
    4.紫甘藍:是常見的蔬菜,富含花青素和多種維生素。
    5.葡萄:尤其是紫葡萄,含有一定量的花青素,對心血管健康有益。
    日常生活中,可以適當多食用這些富含花青素的食物,以促進身體健康。

    2014-01-10 19:09
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