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冬天適合吃哪些菜及如何進(jìn)補(bǔ)?

冬天吃什么菜好?補(bǔ)什么好?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳雙磊 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    肛腸科

    冬天適合吃一些溫?zé)?、營養(yǎng)豐富的菜,如蘿卜、白菜、羊肉、山藥、蓮藕等,進(jìn)補(bǔ)可選擇食補(bǔ)或藥補(bǔ),食補(bǔ)有雞湯、牛肉湯等,藥補(bǔ)有阿膠、枸杞、紅棗等。 1.蘿卜:富含維生素 C 和膳食纖維,能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)消化。 2.白菜:水分足,富含維生素和礦物質(zhì),有清熱除煩的作用。 3.羊肉:性溫,能暖中補(bǔ)虛,抵御寒冷。 4.山藥:健脾益胃,有助于提高身體的抵抗力。 5.蓮藕:清熱生津,健脾開胃,適合冬季食用。 6.雞湯:營養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種氨基酸。 7.牛肉湯:富含鐵、鋅等礦物質(zhì),能增強(qiáng)體力。 8.阿膠:滋陰補(bǔ)血,改善氣血不足。 9.枸杞:滋補(bǔ)肝腎,益精明目。 10.紅棗:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。 冬天飲食進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)個人體質(zhì)和需求進(jìn)行合理選擇,同時注意均衡營養(yǎng),保持適量運(yùn)動,以增強(qiáng)體質(zhì),抵御寒冷。

    2024-12-08 22:29
就醫(yī)問藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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