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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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詹紅 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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番茄醬過期5個月，即使保存完好，也存在食用風險，可能會引發(fā)身體不適。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療，確保安全有效。
2014-01-11 11:14
1.細菌滋生：過期食品易滋生細菌，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。
2.營養(yǎng)流失：長時間過期會導致營養(yǎng)成分大量喪失，失去食用價值。
3.變質可能：可能出現(xiàn)變質，產生異味、異色等。
4.影響腸胃：食用后可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適。
5.嚴重情況：極少數(shù)情況下，可能會導致食物中毒，影響肝腎功能。
總之，過期5個月的番茄醬不建議食用，以免對健康造成損害。
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就醫(yī)問藥
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