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冬季適宜食用的青菜有哪些

冬季適宜食用的青菜有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    冬季適合食用多種青菜,如白菜、菠菜、芹菜、西蘭花、蘿卜等,這些青菜富含營養(yǎng),對健康有益。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.白菜:水分充足,富含維生素C和膳食纖維,有助于增強免疫力。
    2.菠菜:含有豐富的鐵元素和維生素A,能預(yù)防貧血,保護視力。
    3.芹菜:具有降壓作用,其含有的芹菜素對心血管健康有益。
    4.西蘭花:富含抗氧化物質(zhì),有助于抵抗自由基,預(yù)防癌癥。
    5.蘿卜:通氣消食,促進消化,還能潤肺止咳。
    冬季食用這些青菜,可補充營養(yǎng),增強身體抵抗力,但飲食應(yīng)均衡多樣。

    2014-01-11 11:17
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