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檸檬屬于酸性食物還是堿性食物

檸檬屬于酸性食物還是堿性食物

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    檸檬是堿性食物。盡管檸檬口感酸,但從醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)角度來看,其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物呈堿性,對身體有一定益處。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.酸堿食物的判定依據(jù):食物的酸堿性并非由口感決定,而是取決于其在體內(nèi)代謝后的最終產(chǎn)物。
    2.檸檬的成分:富含維生素C、檸檬酸等成分。
    3.代謝過程:進(jìn)入人體后,經(jīng)過一系列代謝反應(yīng),最終產(chǎn)生堿性物質(zhì)。
    4.對身體的益處:有助于維持體內(nèi)酸堿平衡,促進(jìn)新陳代謝。
    5.食用建議:適量食用,避免過量引起胃腸不適。
    總之,檸檬屬于堿性食物,合理食用有益健康。

    2014-01-11 11:25
就醫(yī)問藥

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什么是堿中毒?   體內(nèi)酸性物質(zhì)(H+)丟失過多或堿性物質(zhì)HCO3-增多,使體內(nèi)pH上升,稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度,CO2排出過多致pH上升,稱為呼吸性堿中毒。 查看全文»

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