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冬天適合吃綠豆紅豆粥嗎

冬天適合吃綠豆紅豆粥嗎

  • 回答1

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    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    冬天可以吃綠豆紅豆粥,但需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況適量食用。綠豆性涼,紅豆性平,二者搭配具有一定的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分:綠豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì);紅豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B族等。
    2.功效:綠豆有清熱解毒、消暑利水的功效;紅豆能健脾益胃、利水消腫、補(bǔ)血養(yǎng)心。
    3.適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合體內(nèi)有熱、水腫、貧血者。
    4.食用注意:體質(zhì)虛寒者不宜多食綠豆;胃腸功能較弱者應(yīng)適量食用。
    5.搭配建議:可搭配紅棗、桂圓等增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
    總之,冬天食用綠豆紅豆粥要因人而異,合理搭配,才能發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)保健作用。

    2014-01-11 15:47
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